Werte Kartoffelproduzentinnen und -produzenten

Gerne informieren wir Sie mit diesem Newsletter über das Neuste aus der VSKP und der Kartoffelbranche.  

Aktuelle Marktsituation & Preisverhandlungen Ernte 2023

Die Ernte 2022 ist nun definitiv abgeschlossen. Wie erwartet fielen die Erträge vielerorts aufgrund des Hitzesommers unterdurchschnittlich aus. Die neusten Lagerzahlen für Speise- und Veredelungskartoffeln bestätigen dies. Auch die Qualitäten zeigen sich sehr unterschiedlich. Dementsprechend anspruchsvoll ist die Lagerung der Ernte 2022. Einmal mehr wird die Versorgung mit inländischer Ware bis zur neuen Ernte nicht möglich sein. Importe werden die Fehlmengen kompensieren müssen.

                   
Kaum ist die Ernte 2022 abgeschlossen, sind wir gedanklich bereits im nächsten Jahr. Die VSKP verfolgt die aktuelle Preisentwicklung für Hilfsstoffe und landwirtschaftliche Produktionsmittel sehr genau. Für den Kartoffelanbau 2023 rechnet die VSKP mit Mehrkosten zwischen 1'200 und 1'500 Franken pro Hektare. Am stärksten fallen die Preisaufschläge für Pflanzgut, Dünger, Treibstoff, Maschinen sowie Arbeitskräfte ins Gewicht. Für die Schweizer Kartoffelproduzentinnen- und Produzenten fallen somit im kommenden Jahr Mehrkosten in der Höhe von gut 12 Mio. Franken an. Das entspricht knapp 10% des gesamten Produktionswertes des Schweizer Kartoffelbaus. Die VSKP ist fest entschlossen, diese Mehrkosten über den Produzentenpreise weiterzugeben. Nicht zuletzt deshalb, weil aufgrund von Preisaufschlägen an der Verkaufsfront festgestellt werden kann, dass auch unsere nachgelagerten Marktpartner ihre Mehrkosten berechtigterweise an den Endverbraucher weitergeben. Derzeit laufen die Verhandlungen der mittleren Preisbänder für die Ernte 2023. Die VSKP fordert aufgrund von sortenspezifischen Kostenkalkulationen für Speisesorten eine Preiserhöhung von 7% (festkochende Sorten) und 10% (mehligkochende Sorten). Für Industriesorten ist eine Preiserhöhung von 10% (Fritessorten) und 12% (Chipssorten) nötig. Für Bio-Kartoffeln wird eine pauschale Preiserhöhung von 6% erwartet. Gerne informieren wir Sie über den weiteren Verlauf der Preisverhandlungen und bedanken uns für Ihre Unterstützung.

Feldrandtafeln Swisspatat

Eine gute Information der Konsumentinnen und Konsumenten ist wichtig. Aus diesem Grund hat die Branchenorganisation Swisspatat Feldrandtafeln für den Kartoffelbau erstell. Diese können für 2023 in diesem Formular kostenlos bestellt werden. Wir bitten Sie, ihre Bestellung bis am 31. Januar 2023 einzutragen.

Termine 2023

Im kommenden Jahr stehen folgende Kartoffel-Termine an:

• 21. Februar, 13:30h, Saalbau Kirchberg: Mitgliederversammlung VSKP
• 28. April bis 07. Mai: BEA Bern, Sonderschau Kartoffeln
• 06. bis 09. Juni: Feldtage Kölliken
• 09. Juni, ab 16:00h auf dem Gelände der Feldtage in Kölliken: VSKP- Jubiläumsfeier

Nun wünschen wir Ihnen eine schöne Adventszeit und erholsame Festtage. Fürs kommende Jahr wünschen wir Ihnen und Ihren Familien gute Gesundheit, Erfolg in Stall und Feld und natürlich weiterhin viel Freude am Kartoffelanbau!

Ihre Rückmeldung und Ihre Anliegen sind uns sehr wichtig. Zögern Sie nicht, uns bei Fragen/ Anliegen zu kontaktieren. Unsere Kontaktangaben finden Sie auf unserer Homepage www.kartoffelproduzenten.ch.

Mit den besten Grüssen

Ihre VSKP

Chères productrices, chers producteurs de pommes de terre,

Nous avons le plaisir de vous communiquer ces toutes dernières nouvelles de l’USPPT et de la branche Pommes de terre.

Situation actuelle du marché & négociations de prix récolte 2023

La récolte 2022 est désormais définitivement terminée. Comme prévu, les rendements ont été inférieurs à la moyenne en de nombreux endroits en raison de la chaleur estivale. Les derniers chiffres des stocks pour les pommes de terre de consommation et de transformation le confirment. Les qualités sont également très différentes. Les stocks de récolte 2022 s'annoncent donc tendus et, une fois de plus, l'approvisionnement en marchandise indigène ne sera pas possible avant la nouvelle récolte. Les importations devront compenser les quantités manquantes.

La récolte 2022 est à peine terminée que nous sommes déjà en train de penser à l'année prochaine. L'USPPT suit de très près l'évolution actuelle des prix des intrants nécessaires à la production agricole. Pour la culture des pommes de terre en 2023, l'USPPT prévoit des coûts supplémentaires compris entre 1'200 et 1'500 francs par hectare. Ce sont les augmentations de prix pour les plants, les engrais, le carburant, les machines ainsi que la main-d'œuvre qui pèsent le plus lourd dans la balance. L'année prochaine, les producteurs suisses de pommes de terre devront donc faire face à des coûts supplémentaires d'un peu plus de 12 millions de francs. Cela correspond à près de 10% de la valeur totale de la production de pommes de terre en Suisse. L'USPPT est fermement décidée à répercuter ces coûts supplémentaires sur les prix à la production. Notamment parce que l'on peut constater, sur la base des augmentations de prix à l’étalage, que nos partenaires du marché transfèrent eux aussi, à juste titre, leurs coûts supplémentaires sur le consommateur final. Actuellement, les négociations sur les fourchettes de prix moyennes pour la récolte 2023 sont en cours. Sur la base de calculs de coûts spécifiques aux variétés, l'USPPT demande une augmentation de prix de 7% (variétés à chair ferme) et de 10% (variétés à chair farineuse) pour les variétés de consommation. Pour les variétés industrielles, une augmentation de prix de 10% (variétés à frites) et de 12% (variétés à chips) est nécessaire. Pour les pommes de terre bio, une augmentation de prix forfaitaire de 6% est prévue. Nous vous informerons volontiers de l'évolution des négociations de prix et vous remercions de votre soutien.

Panneaux bords de champs swisspatat

Une bonne information des consommateurs et consommatrices est importante. C'est pourquoi l'interprofession Swisspatat a élaboré des panneaux bords de champs pour la culture des pommes de terre. Vous pouvez les commander gratuitement pour 2023 en remplissant ce formulaire. Commandes ouvertes jusqu'au 31 janvier 2023.

Dates 2023

Voici quelques dates clés en lien avec la pomme de terre l’année prochaine :

• 21 février, 13h30, Saalbau Kirchberg : Assemblée des membres de l'USPPT
• 28 avril au 7 mai : BEA Berne, exposition spéciale Pommes de terre
• 6 au 9 juin : Feldtage à Kölliken
• 9 juin, dès 16h00 sur le terrain des Feldtage à Kölliken : Jubilé de l'USPPT

Nous vous souhaitons maintenant une belle période de l'Avent et des fêtes reposantes. Pour l'année à venir, nous vous souhaitons, à vous et à votre famille, une bonne santé, du succès à l’écurie et au champs et bien sûr beaucoup de plaisir à cultiver des pommes de terre !

Vos réactions et vos demandes sont très importantes pour nous. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations. Vous trouverez nos coordonnées sur notre site Internet www.kartoffelproduzenten.ch.

Avec nos meilleures salutations,

Votre USPPT